KANNING AV REINHALDI
Vit taka okkum av øllum vanligum heilsufrøðiligum
kanningum, sum kanningarstovur í grannalondunum gera. Okkara kanningarhættir eru frá “NMKL”, Nordisk Metodikkommitté for Livsmedel, og ISO ella frá “DS”, Dansk Standard og NordVal. Thetis brúkar “skjótmetodur”, har tað er gjørligt, og tískil er svartíðin fleiri dagar skjótari, sammmett við tær royndir, sum verða sendar av landinum til kanningar.
kanningum, sum kanningarstovur í grannalondunum gera. Okkara kanningarhættir eru frá “NMKL”, Nordisk Metodikkommitté for Livsmedel, og ISO ella frá “DS”, Dansk Standard og NordVal. Thetis brúkar “skjótmetodur”, har tað er gjørligt, og tískil er svartíðin fleiri dagar skjótari, sammmett við tær royndir, sum verða sendar av landinum til kanningar.
REINHALD
| KANNINGAR LÝSING | KANNINGARHÆTTIR | FRÁGREIÐING |
|---|---|---|
| Aerobar mikroorgansmur 22° C og hydrogen sulfit produserandi bak. | NMKL nr. 184 | Aerobar bakteriur geva eina ábending um viðurskiftini eru í ordan heilsuliga sæð. |
| Listeria monocytogenes | PCR | Listeria er útbreidd í náttúruni og hon trívist væl í lágum hita, serliga matvørum sum ikki hitast áðrenn nýtslu. |
| Koliformar og E. coli | NordVal 36 | Eitt høgt tal av termotolerantum koliformum og E. Coli gevur eina ábending um heilsuskaðiliga handfaran av matvøruni. |
| Salmonella | NordVal 32 | Salmonella er tilstaðar í náttúruni og í tarmum hjá fólki og djórum. Salmonella gevur bruna í tarmarnar hjá fólki og tískil leyst lív. |
Ráðgeving
Vit hjá Thetis kunnu veita ráðgeving í samband við myndugleika vitjan, reinhaldseftirlit og eftirlit sum heild.
Set tykkum í samband við Maritu Debess Magnussen fyri at fáa meira at vita.
Tlf.: 35 79 00
Mail: marita@thetis.fo
Sp/f Thetis
Hoyviksvegur 51
100 Torshavn
Fylg okkum a