KANNING AV REINHALDI

Vit taka okkum av øllum vanligum heilsufrøðiligum
kanningum, sum kanningarstovur í grannalondunum gera. Okkara kanningarhættir eru frá “NMKL”, Nordisk Metodikkommitté for Livsmedel, og ISO ella frá “DS”, Dansk Standard og NordVal. Thetis brúkar “skjótmetodur”, har tað er gjørligt, og tískil er svartíðin fleiri dagar skjótari, sammmett við tær royndir, sum verða sendar av landinum til kanningar.

REINHALD
KANNINGAR LÝSING KANNINGARHÆTTIRFRÁGREIÐING
Aerobar mikroorgansmur 22° C og hydrogen sulfit produserandi bak. NMKL nr. 184Aerobar bakteriur geva eina ábending um viðurskiftini eru í ordan heilsuliga sæð.
Listeria monocytogenes Nordval 22 Listeria er útbreidd í náttúruni og hon trívist væl í lágum hita, serliga matvørum sum ikki hitast áðrenn nýtslu.
Koliformar og E. coli NordVal 36 Eitt høgt tal av termotolerantum koliformum og E. Coli gevur eina ábending um heilsuskaðiliga handfaran av matvøruni.
Salmonella NordVal 32 Salmonella er tilstaðar í náttúruni og í tarmum hjá fólki og djórum. Salmonella gevur bruna í tarmarnar hjá fólki og tískil leyst lív.

Ráðgeving

Vit hjá Thetis kunnu veita ráðgeving í samband við myndugleika vitjan, reinhaldseftirlit og eftirlit sum heild.

Set tykkum í samband við Maritu Debess Magnussen fyri at fáa meira at vita.
Tlf.: 35 79 00
Mail: marita@thetis.fo